Torta dolce o salata? 8 ricette vegane per ogni occasione

Lo sapevi che mangiando vegetale non dovrai mai rinunciare a una buona torta? Che i tuoi gusti siano più dolci o salati, ecco alcune ricette di torte semplici e completamente vegetali.

TORTE DOLCI

Non è una vera festa senza “il taglio della torta“! Ma la torta è anche un dolce che si presta bene per la colazione o la merenda. Insomma, non c’è occasione che non meriti di essere accompagnata da una buona fetta di torta! Scegliendo vegetale non dovrai mai rinunciare a questo piacere: esistono tanti modi per sostituire il latte e le uova nelle preparazioni dolci e il risultato ti stupirà.

Ecco alcune ricette di torte dolci vegane golosissime ideali per feste di compleanno e non solo.

TORTA KINDER VEGAN

Si sconsiglia la visone a un pubblico affamato.

🍽 6 porzioni
⏰ 4 ore
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TORTA DI CAROTE GLUTEN FREE CON CREMA DI ANACARDI

Ebbene sì: anche se con le carote, questa torta è dolce! © Valeria – Veglife channel

🍽 6 porzioni
⏰ 1 ora e 30 minuti
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TORTA DELLA NONNA

Non stai credendo che questa torta sia vegan? Prova a farla, ti stupirà! © Francesca Cecchini

⏰ 1 ora + riposo
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TORTA PERE CANNELLA E ZENZERO

Cerchi una soluzione per consumare più frutta? Prova questa torta! © Alessia Luisa

🍽 8 porzioni
⏰ 30 minuti + cottura/riposo
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TORTE SALATE

Le torte non sono solo dolci, ma possono essere anche salate. La torta salata è un piatto molto versatile: può essere un antipasto gustoso prima di una cena, un secondo piatto o contorno nutriente, ma può diventare anche un pranzo veloce da portarsi in ufficio o in biblioteca. È anche un’ottima soluzione quando ci accorgiamo di avere tante verdure da finire e nessuna voglia di metterci a cucinare.

Fare una torta salata in versione vegetale non vi costringerà a dover preparare l’impasto la sera prima o a munirvi di una planetaria: la maggior parte delle paste sfoglie in commercio sono già vegan!

TORTA SALATA SOFFICE ALLE ERBE AROMATICHE

Questa torta è non passa mai di moda: puoi farla in ogni stagione! © Anna Panna Food

🍽 4 porzioni
⏰ 40 minuti
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TORTA SALATA CON SPINACI E BESCIAMELLA

La torta perfetta per quando ti piombano ospiti in casa, ma non puoi cacciarli via. ©Adelin – Il Germoglio Veg

⏰ 2 ore
🍽 4 porzioni
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TORTA SALATA SENZA GLUTINE CON BROCCOLI, CECI E CHAMPIGNON

Un’ottima ricetta svuota frigo! © Lucia Valentina Nonna

🍽 6 porzioni
⏰ 50 minuti
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TORTA SALATA CON TOFU ED ERBETTE

Ecco finalmente dove mettere quel panetto di tofu dimenticato in frigo! © Betti Taglietti

⏰ 60 minuti
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Scritto il 17 Marzo 2023