Rösti di patate con crema di cannellini
Una ricetta direttamente dalla tradizione svizzera! È un piatto molto semplice, ma buonissimo
“Couscous” crudo con uvetta, tahin e limone
Una ricetta semplicissima, salvatempo e a prova di negati in cucina!
Piadine di farro
Una ricetta veloce, semplice e golosa ideale per un pasto rapido. Si può farcire in tantissimi modi con verdure salse...
Crocchette di patate
Cosa c'è di meglio delle polpette per utilizzare gli avanzi del giorno prima? Queste crocchette sono nate così e sono...
Datteri con mandorle e cioccolato
Un'idea veloce per un dolce sano e squisito? Eccola qui! Un delizioso pensiero alla portata di tutti e tutte
Panna cotta bicolore
Una gustosa panna cotta bicolor con cioccolato e mandorle: è di facile realizzazione e di gran effetto!
Strudel di mele e castagne
Un dolce delizioso soprattutto il giorno seguente, quando i profumi si sono amalgamati e la sfoglia leggermente ammorbidita.
Arrosto di seitan ripieno di spinaci
Una ricetta per stupire proprio tutti! È anche possibile prepararlo in anticipo per far amalgamare meglio tutti i sapori.