Insalata russa vegan
Un classico adatto per ogni occasione. Questa versione vegetale è acora più buona e leggera
Misticanza invernale
Un'insalatina dai colori e sapori invernali, condita con un dressing eccezionale
Purè di ceci con finocchi all’arancia
Una buonissima ricetta, perfetta come antipasto da provare subito!
Pasta con cavolfiore e uvetta
Una ricetta che unisce la consuetudine rustica della pasta col cavolfiore e il sapore dell’uvetta, tipico di molti piatti mediorientali
Farifrittata di cipolle
Miscelando la farina di ceci con l'acqua si ottiene la famosa cecina toscana: un piatto povero della tradizione che è...
Spatzel di spinaci
Gli spatzel sono i tradizionali gnocchetti del Trentino Alto Adige; semplici e buonissimi. Questa è la versione con gli spinaci.
Sushi vegan
Sembra complicato prepare il sushi.. invece ci vuole solo un po' di pratica! In questa ricetta Betti Taglietti ci spiega tutti i segreti su come farlo.
Cous Cous cotto nel succo di limone
Il cous cous è un piatto che evoca l'estate ed i pranzi in spiaggia, sarà perchè non prevede lunghe cotture o perchè, una volta condito, si trasforma in un tripudio di...
Torta salata alle cipolle
Una torta salata davvero deliziosa e semplice da realizzare, perfetta per ogni occasione.
Insalata con fiori di borragine e dressing alle carote
Un'insalata primaverile ricca di fiori, colori e sapori 🌸
