Vegan chili
La zuppa chili è un piatto tipico della cucina messicana da accompagnare a delle tortillas di farina di mais. Questa versione vegana è molto golosa e saporita
Linguine al profumo di mare
Un primo super nutriente e profumato, ideale da gustare durante serate estive insieme a un bicchiere di vino bianco
Curry di lenticchie
Un piatto della tradizione indiana, speziato e molto saporito. Poi servirlo con il riso, con piadine integrali o con il...
Panzerotti al grano saraceno ripieni di finocchi all’harissa
Solo il nome della ricetta fa venire l'acquolina in bocca, una ricetta da provare subito!
Polpette di quinoa, barbabietola e lenticchie
Le puoi servire come antipasto oppure come secondo, abbinate a una salsa. Facili da realizzare e davvero originali
Spaghetti alla mediterranea
Un primo piatto della cucina mediterranea realizzato con pochi ingredienti, semplice e genuino.
Fiori di zucca in tempura con salsa di pomodori piccante
Croccanti e sfiziosi, i fiori di zucca fritti sono un aperitivo perfetto. Quando ci sono loro, è sempre una festa.
Patate alla paprika con salsa aioli
Chi ama i sapori forti e decisi non potrà non apprezzare questo contorno.
Gobi manchuria vegano
Una ricetta deliziosa che viene direttamente dall'oriente! Un piatto tradizionale indiano a base di cavolo cappuccio con una salsa che...
Zuppa di fagioli Azuki
Nata dall'incontro tra la cucina giapponese e quella italiana, questa zuppa è un'esplosione di gusto e di energia!
Trofie al pesto di broccolo romanesco e barbabietola
Un condimento semplice e saporito, capace di colorare le giornate invernali.