Insalata con pesche grigliate
Questa non è la solita insalata, è una super insalata. Fresca, colorata, gustosa e perfetta per l'estate. Scopri come prepararla
Crema gelato raw di mango
Un dolce goloso e rinfrescante raw senza zucchero, la merenda ideale per l'estate!
Tempeh fritto con broccoli saltati
Un piatto molto veloce e gustoso, perfetto per quelle giornate in cui si ha poco tempo per cucinare
Riso di cavolfiore saltato
Frullando il cavolo si possono ottenere dei granuli da utilizzare al posto dei cereali. Ricetta facile, veloce e ovviamente vegana
Ceci al curry con quinoa
Un piatto semplice ma molto gustoso, perfetto per quelle giornate in cui hai poco tempo per cucinare. Da servire con...
Mini magnum ai mirtilli e cioccolato bianco
Stanchi dei soliti gelati confezionati? Ecco la ricetta per realizzare dei mini magnum vegan davvero gustosi, capaci di creare forti...
Farifrittata con patate e carote
La frittata si può fare anche senza uova, è proteica e molto buona. Per darle il sapore di uovo puoi usare il sale kala namak
Grano saraceno quinoa ed edamame
Una ricetta senza glutine e senza derivati animali. Ricca, sana, nutriente e gustosa, è buona anche tiepida.
Tuna salad senza tonno
La ricetta perfetta per i veri amanti del tonno, proprio perché per realizzarla non andiamo a disturbarlo 🐟
Hummus di cannellini
Perfetto da spalmare su pane, crostini e piadine ma ottimo anche per farcire pizza, focaccia o addirittura da mangiare a...
Melanzane e tofu con pachino alle erbe aromatiche
Un secondo piatto originale e ricco di sapore, perfetto per l'estate. Ottimo se servito tiepido, è buono anche freddo per...
Farinata di ceci con spinaci
Un grande classico che non tramonta mai, la farinata! Qui in una versione con spinaci, da cuocere al forno. Facile e veloce
Spalmabile alle olive
Un formaggio spalmabile semplicissimo, al quale puoi aggiungere le olive per renderlo ancora più gustoso. Da spalmare su pane e crostini.
Peperoni arrosto
I peperoni migliori per realizzare la ricetta sono i peperoni corno rossi, dalla forma allungata. Vanno bene in ogni caso...