Focaccia genovese
La focaccia genovese, specialità tipica regionale, simbolo del moderno street food è adatta ad ogni momento della giornata.
Focaccia all’okara con pomodorini
Una squisita focaccia ottenuta con lievitazione naturale, pronta in giornata! Una merenda amata anche dai più piccoli.
Pan focaccia semi-integrale ai pomodori rovesciata
Oltre al profumo godurioso anche l’aspetto ed il sapore decisamente bello e buono!
Focaccia indiana cotta al vapore con zucca gialla e sale nero
Una focaccia speciale dai sapore speziati
Focaccia rustica alla Cipolla bianca delle Saline
Una focaccia alta e soffice, piacevolmente rustica, con tutto il buono delle farine grezze. Arricchita dalla naturale dolcezza delle cipolle...
Ingredienti animali nascosti e come evitarli
Dove trovarli e come evitarli
Vi ricordate quando nelle favole le streghe preparavano le pozioni magiche con code di rospo, zampe di ragno e ali di pipistrello? Andando a indagare cosa di nasconde dietro ad...
Alimenti vegani strani e dove trovarli – parte 2
Ne conoscevi qualcuno?
I vegani mangiano cose strane? Non sempre, ma qualche volta sì 😁 La base di un’alimentazione vegetale è molto semplice: cereali, legumi, frutta e verdura non devono mancare mai, ma...
Hummus di cannellini
Perfetto da spalmare su pane, crostini e piadine ma ottimo anche per farcire pizza, focaccia o addirittura da mangiare a...
Grissinoni ripieni
Grissinone/focaccia/panzerotto, potete chiamarlo come volete ma quel che è certo è che lo amerete!
