Vivanda

Siamo stati benissimo da voi qualche giorno fa e ci torneremo perchè avete lasciato un'ottima impressione. Ottima scelta di vini, uno in particolare, il Foglia Tonda è sublime! A presto.

Ottimo cibo. Locale molto curato con prodotti di propria produzione.

Piccolo gioiello enogastronomico nel cuore di San Frediano, quartiere definito dalla guida Lonley Planet come il più cool del mondo. Impossibile non apprezzare la proposta culinaria, attenta alla stagionalità dei prodotti con un menù del pranzo che si rinnova ogni giorno e una selezione dei piatti per la sera curata nei minimi dettagli (per ogni cambio menù c'è un nuovo piatto della salute del mese) . I primi sono tutti realizzati con pasta "fatta in casa", è ottima la selezione di salumi e formaggi e imperdibili sono i tortini e le polpette serviti con salse e accostamenti mai banali. Se capitate nel periodo giusto, potete assaggiare l'olio nuovo di loro produzione, accompagnato da più tipi di pane fatti in casa (buonissimo quello agli spinaci). É anche un'enoteca, con possibilità di acquistare vini biologici, alcuni anche di loro produzione, con etichette di tutti i gusti e prezzi. Una cena in questo piccolo ristorante é una coccola per voi e per il vostro palato, perché è tutto realizzato con amore. In tre parole: Vivanda é casa.

Quasi nascosto in San Frediano, ma una vera scoperta una volta entrati, azienda biologica alle spalle, quasi tutto autoprodotto, interessante ottima cucina e per di più salutare

Non è nè un ristorante economico nè un ristorante spazioso ma questi sono gli unici appunti... In questo locale si respira aria genuina, dall'allestimento al servizio, dai vini al menu... Qua dentro tutto ha una storia ed un perché, in particolare i piatti sono studiati a fondo e si vede la creatività nel comporre i piatti e nell'abbinare i sapori. Se non state attenti al centesimo e non avete bisogno di tavoloni enormi per mangiare, lo consiglio vivamente!