Mantra Raw Vegan
Gastronomia / Market
Via Panfilo Castaldi 21 20124 Milano Milano, MI Italy
45.4770744
9.2024032
0289058575
4.3 250
Vegan Crudista
 

Mantra Raw Vegan

Via Panfilo Castaldi 21
20124 Milano

Gastronomia / Market Vegan Vegan Crudista Crudista
4.3
Matteo Flora
Lenti, lenti, lenti, lenti, lenti... Lenti nelle ordinazioni, lenti nel portare i piatti, lenti nel portare il bere, lenti nelle portate, le ti nel conto. Posto anche bello, ma ore su ore per mangiare piatti la cui preparazione richiede poche secondi è inutile e francamente segno di una pessima gestione.
un anno fa
Giulia Lugli Nanni
Locale molto carino, cibo davvero ottimo: il costo si allinea con i locali simili, circa € 20/persona 1 piatto&1dolce. Avremmo apprezzato una ciotola d'acqua per il cane, ma sono comunque stati cortesi. Il personale è molto formale, in un ambiente giovane del genere ci si aspetta più cordialità ma ci siamo comunque trovati bene. Torneremo certamente.
2 anni fa
Antonello Aliss
Seconda visita al ristorante crudista. Prima esperienza sostanzialmete positiva. Secondo round: servizio cortese e chiaramente pietanze rispondenti alle attese. NOTE: sebbene gli ingredienti naturali siano come noto disidratati per tempo il servizio è LENTO. Nulla a che fare con lo slow food italico la prestazione del servizio è lenta in senso cronologico (riferita al fuso orario A di Roma - 1 ora legale). Piatti preparati con cura per rendere appetibile la relativa semplicita degli elementi presentati. Il lavoro di preparazione in cantina/dispensa/laboratorio (non si tratta di cucina perché non si cuoce) appartiene alla preparazione del personale e gliene va reso merito. Io ho preso questa volta spaghetti di zucchine, lei insalta ed una fetta di pizza, poi due biscotti ed un tiramisu al cocco come dessert, caffe, due flutes... prezzo 61 € pari come noto a 120.000£. Ora Signore e Signori buona pace per rifiuto degli OMG, organismi viventi, qualità naturale et cetera res, ma riflettendo oltre 60 € per zucchine ed insalata vi pare equo? È sostenibile? Siano essiccate o meno non vi pare è un PARAMETRO COSTO/ BENEFICIO IRRICEVIBILE. Ľover arching concept del crudismo non può conciliarsi con LA SPECULAZIONE MODAIOLA ne può congiungersi al più banale manierismo italico. Metto uno del sub continenete indiano a servire, una cassiera selezionata per look black-afro e ti prendo oltre 60 euro per un pranzo strutturalmente, concettualmente organicamente e caloricamente frugale. Finche in questo paese, Milano inclusa, gli avventori faranno pagare la naturalezza dei prodotti (zucchine impasto secco pomodori secchi etc) non si uscirà da un banale e stridente provincialismo di maniera. IMBARAZZANTE. Detto ciò sono promosse le comparse inconsapevoli in sala, front desk e cachier. Bocciato il locale e la sua policy: altroché rispetto e purezza di intenti qualcuno dovrà trovare un equilibrio stabile nella politica dei prezzi prima di presentarsi come locale motivante. Spero che il contributo sia utile a poter giorie della bontà del concetto sotteso dall'intelligente filosofia di tale alimentazione ad un prezzo che sia congruo e non modaiolo o mercatista.
2 anni fa
in fieri
Cena fantastica! Metto 4 stelle invece di 5 solo per le porzioni un po' scarse, ma le pietanze sono deliziose! Consiglio la cheesecake! :)
un anno fa
Katuscia Scarpetti
Locale minimal, essenziale nella forma e nei colori. Ho trovato anche il servizio minimal, pietanze semplici, poco lavorate con prezzi ahimè forse troppo alti per i prodotti proposti. Locale piccolo, quando è pieno le voci delle persone si sovrappongono e si crea una confusione non consona al luogo. I dolci buoni...Le aspettative erano molto più altre, da provare almeno una volta.
2 anni fa