Dhabbu – l’asiatico

Sapori buoni ma non mi ha convinto al 100%! Sono stata in questo ristornate con due amiche e premetto che abbiamo passato una bellissima serata . Il locale è molto accogliente e ben arredato con influenze provenienti un po da tutto il sud est asiatico. Abbiamo ordinato ravioli e platano fritto per antipasto e nonostante fossero entrambi buoni ho trovato il platano unto e i ravioli troppo ricchi di salse e topping. Di primo invece ho ordinato il Pad thai ed essendo inverno hanno apportato una modifica stagionale aggiungendo al piatto la zucca. Questa cosa non era segnata sul menù, non mi è stata comunicata dal cameriere al momento dell'ordinazione...cosa molto negativa per me, perché io adoro la zucca ma non è detto che a tutti piaccia, e in più non centra nulla la zucca con i sapori tailandesi! Altra nota negativa, i costo alto: un antipasto, un primo, un dolce in due e una bottiglia di vino, 40 euro!

Non mi ha entusiasmato. La tapioca fritta non sapeva praticamente di nulla. Il padthai non era male, era buono, ma non aveva niente a che vedere con il vero phadthai che è 100 volte meglio (e lo dice una thailandese). Vi consiglio di utilizzare la salsa al tamarindo nella sua preparazione, è un elemento molto importante che caratterizza il suo sapore, senza quello non si può chiamarlo phadthai.

Locale che mi ha conquistato subito dal punto di vista estetico: dall’impatto globale al dettaglio di decorazioni ed arredi, un ottimo gusto, non eccessivo, davvero splendido! Il cibo ha confermato l’impressione positiva, abbiamo assaggiato diversi piatti, tutti ottimi, ingredienti di qualità lavorati con sapienza e fantasia. Bravissimi ragazzi continuate così!

Personalmente ci sono stata una sola volta e mi ha davvero stupito. Locale molto bello e ordinato, personale cordiale, cibo buono (ovviamente ho assaggiato solo poche pietanze ma molto buone) anche per me che non amo il piccante

Molto bene, ottimo locale. Piccolo ma confortevole. Vi consiglio la prenotazione. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Noi abbiamo speso 25€ a testa per antipasto, portata principale e caffè vietnamita. Personale molto cortese e buon livello. Ogni portata descritta senza rendere il servizio pesante.