BistròBiò
Bar / Locale / Pub
via Valtellina, 10 Milano Milano, MI Italy
45.490136
9.1817324
026686718 / 3452421044
4.6 250
Vegan
 

BistròBiò

via Valtellina, 10
Milano

Bar / Locale / Pub Vegan Vegan
Mihaela Andonova
Questo posto è una vera perla! Mi ha davvero colpita non solo per la cucina. Ci siamo stati a cena, per il mio compleanno. L'atmosfera era perfetta, il menu spettacolare: un'esperienza indescrivibile! Dovreste andarci per capire! Inoltre avevo avuto necessità di interagire per telefono col titolare, più volte, ed è stato davvero gentile e disponibile. Quella sera la porterò nel cuore come un sogno che è diventato realtà :)
3 mesi fa
Luca Di Mari
L'atmosfera che si respira nel locale si pone alla giusta distanza fra formale e informale: il locale è molto elegante, studiato nei particolari e il personale è molto cordiale e simpatico. Il menù è molto interessante, si nota che gli accostamenti di sapori sono stati studiati con cura e che vi è una grande attenzione ai valori nutrizionali degli alimenti abbinati. Siamo stati accolti con un entrée offerto dalla casa composto da un formaggio vegetale, sale rosa e arancia. L'accostamento tra i sapori era perfetto. Dopodiché abbiamo provato i due piatti in foto, entrambi molto gustosi e belli da vedere. Abbiamo concluso la cena con un dolce (giardino zen di cioccolato, che ahimè non ho fotografato) stra buono. La cena è stata un piacere dall'inizio alla fine, siamo stati molto contenti. Nota a margine: è stato bellissimo vedere un locale che offre cucina interamente vegana pieno di gente.
4 mesi fa
Alessandra Italian
Davvero splendidi i nuovi arredi! È molto bello vedere come il sogno di questi ristoratori cresca con la sua clientela! Persone amanti della buona cucina e di un modo più equo! Appena sono a Milano mi concedo una tappa qui! L'ultima volta ho gustato un piatto unico con pasta e sformato di broccoli. Torta di mele e tisana! Tutto molto buono!
un anno fa
Luca Franceschini
Servizio incredibile, piatti coreografici ed straordinariamente buoni. Location accogliente con saletta soppalcata. Prezzi nella media per il tipo di servizio. Ci ritornerò sicuramente!
un anno fa
Nicola
Atmosfera incantevole, un vero Bistrot Vegano che reinventa in maniera molto abile piatti classici rendendoli innovativi. Un posto che veramente vale la pena frequentare. Aperto anche per pranzo nei giorni feriali. Hanno sia l'hamburger (a pranzo) che altri piatti in cui usano la famosa "beyond meat" 100% vegetale.
4 mesi fa