Acquolina

La cucina di un ristorante di alto livello travestita da gastronomia. Grande qualità e cortesia.

Tutti i piatti che ho provato sono veramente buoni, apprezzo molto le stoviglie biodegradabili e la cortesia dei proprietari che sono sempre disponibili .

Buonissimo!

Tutte le volte che mi sono fermato, ripromettendomi di stare leggero, non riuscivo a trattenermi dal fare più assaggi. Mai trovato cose banali, ma piatti curati nei sapori, da poter distinguere gli ingredienti e assaporarne l'insieme. Maestri di cucina raffinata. Se qualche volta ho dato retta alla gola esagerando negli assaggi, mai ho avuto problemi di digeribilità. Io che sono della zona, li ho individuati dall'inizio, ho sempre fatto bella figura anche con amici più esigenti, prendendo meriti di grande intenditore della buona cucina, quando, invece i miei suggeritori sono Paolo e Stefania. Ideale sfruttamento di questi grandi chef, sarebbe di organizzare banchetti, residenze di prestigio, feste in parchi privati, per pochi intimi, accompagnamento di assaggi a tema in una mostra di prestigio. Insomma, trovare delle motivazioni per gustare la loro cucina, vegana inclusa!!!!