Torta vegana al cioccolato fondente

Name: Torta vegana al cioccolato fondente
Ingredients: farina 2: 180 gr di; cacao amaro in polvere: 50 gr di; cremor tartaro: 18 gr di; zucchero di canna: 150 gr di; mandarino: 250 ml di succo di; olio di semi di girasole: 70 gr di; cioccolato fondente: 50 gr di

Caratteristiche:

Cucina:

Una torta dal gusto intenso al cacao e cioccolato fondente, dalla consistenza soffice ma compatta, adatta a tutte le occasioni!

50 minuti
Facile

Ingredienti

180 gr di farina 2
50 gr di cacao amaro in polvere
18 gr di cremor tartaro
150 gr di zucchero di canna
250 ml di succo di mandarino
70 gr di olio di semi di girasole
50 gr di cioccolato fondente

Procedimento

1 Fatto	In una ciotola setaccia la farina, il cacao e il cremortartaro. Unisci anche lo zucchero di canna grezzo precedentemente frullato.
2 Fatto	In un pentolino fai fondere il cioccolato a bagnomaria. Quindi aggiungi all'impasto l'olio e pian piano, anche il succo di mandarino. Infine versa il cioccolato fuso e mescola. Quando il composto sarà ben amalgamato, versalo in una tortiera rivestita con carta da forno oppure oliata e infarinata.
3 Fatto	Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti. Per verificare la cottura della torta, puoi sempre usare la tecnica dello stecchino. Quando sarà cotta lasciala raffreddare su una grata per torte.