Tiramisù Vegan (Vegamisù)

Name: Tiramisù Vegan (Vegamisù)
Yield: 15 porzioni
Ingredients: latte di soia: 1 l di; farina 1: 4 cucchiai di; zucchero di canna: 8 cucchiai di; panna da montare vegetale: 1/2 l di; curcuma; biscotti secchi; caffè; cacao amaro in polvere; gocce di cioccolato fondente

Cucina:

Cucina veg per tutte le stagioni

Un dolce spettacolare senza bisogno di presentazioni! Questa ricetta è davvero il 🔝 facile da preparare finirà in un attimo, ve lo assicuriamo. ATTENZIONE crea dipendenza 😀

2 ore + riposo
Porzioni 15
Facile

Ingredienti

Per la crema:
1 l di latte di soia
vanigliato
4 cucchiai di farina 1
8 cucchiai di zucchero di canna
1/2 l di panna da montare vegetale
curcuma
Per gli strati:
biscotti secchi
caffè
cacao amaro in polvere
gocce di cioccolato fondente
facoltativo

Procedimento

1 Fatto	Per la crema: Unire al latte la farina, lo zucchero, la curcuma (a piacere) e portare a ebollizione. Lasciarla raffreddare. Montare la panna di soia e unirla alla crema che nel frattempo si sarà raffreddata.
2 Fatto	Comporre il tiramisù: In una teglia dai bordi alti preparare un fondo di biscotti secchi e bagnarli abbondantemente con il caffè freddo.
3 Fatto	Spalmare metà del composto ottenuto sulla base di biscotti, livellare bene (a vostro piacimento potete aggiungere delle gocce o scaglie di cioccolato fondente!). Posizionare il secondo strato di biscotti, bagnare di nuovo con il caffè, spalmare la crema rimanente, livellare e spolverare di cacao amaro.
4 Fatto	Coprire con della pellicola. Vi consiglio di servire il vegamisù il giorno successivo, sarà ancora più buono!