Ingredienti
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500 g di spaghetti
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150 g di pistacchisgusciati
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10 g di alga kombu
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1 peperoncino
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2 spicchi di aglio
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prezzemolo
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sale
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olio extravergine di oliva
Procedimento
1
Fatto
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Frullare pistacchi, aglio, alga e peperoncino. |
2
Fatto
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Far rosolare a fuoco basso il composto in una padella assieme all'olio e aggiungere la pasta quando sarà arrivata a cottura. |
3
Fatto
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Aggiustare di sale, spolverare con prezzemolo tritato. |