Ingredienti
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200 g di ceci
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1 pizzico di aglio in polvere
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130 g di tofuclassico
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2 cucchiai di capperidissalati
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6 cucchiai di olive verdi
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il succo di ½ limone
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
Procedimento
1
Fatto
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Sciacqua bene i capperi se sono sotto sale, poi sbriciola il tofu con le mani (oppure taglialo a cubetti). Unisci tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata. |
2
Fatto
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Consigli e informazioniSe il frullatore dovesse far fatica puoi aggiungere un cucchiaio di acqua alla volta. Si può ottenere un composto più liscio o più granuloso, non cambia nulla, scegli la consistenza che ti piace di più. |