Ingredienti
-
200 g di ceci
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
130 g di tofuclassico
-
2 cucchiai di capperidissalati
-
6 cucchiai di olive verdi
-
il succo di ½ limone
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Procedimento
|
1
Fatto
|
Sciacqua bene i capperi se sono sotto sale, poi sbriciola il tofu con le mani (oppure taglialo a cubetti). Unisci tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata. |
|
2
Fatto
|
Consigli e informazioniSe il frullatore dovesse far fatica puoi aggiungere un cucchiaio di acqua alla volta. Si può ottenere un composto più liscio o più granuloso, non cambia nulla, scegli la consistenza che ti piace di più. |
