Salame al cioccolato

Name: Salame al cioccolato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: cioccolato fondente: 150 g di; olio di semi di girasole: 40 g di; latte vegetale: 40 g di; biscotti frollini vegani: 150 g di; frutta secca: una manciata di; cacao amaro in polvere: 1 cucchiaio; zucchero a velo

Cucina:

Per chi ama il salame al cioccolato questa versione vegetale è davvero golosa, da provare e leccarsi i baffi!

15 min
Facile

Ingredienti

150 g di cioccolato fondente
40 g di olio di semi di girasole
40 g di latte vegetale
150 g di biscotti frollini vegani
tipo digestive
una manciata di frutta secca
mandorle, pinoli, nocciole..
1 cucchiaio cacao amaro in polvere
zucchero a velo
facoltativo

Procedimento

1 Fatto	Sciogliete il cioccolato in un pentolino a bagnomaria con il latte vegetale e l’olio. Spezzettate i biscotti in una ciotola e unite la frutta secca. Aggiungete il cioccolato fuso al mix ottenuto e mescolate bene, quindi unite il cacao amaro e incorporatelo con cura.
2 Fatto	Versate l’impasto su un foglio di carta da forno, date all’impasto la classica forma del salame, arrotolando la carta da forno. Chiudete a caramella e mettete in frigo per almeno 4 ore.
3 Fatto	Servitelo a fette, spolverato con zucchero a velo.