Ingredienti
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1 tazzina da caffè colma di riso
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35 gr di rucola
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6 noci
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1 noce di margarina vegetale
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olio extravergine di oliva
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1/2 cucchiaino di dado in polvere
Procedimento
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1
Fatto
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Spezzettate la rucola grossolanamente, metterla in una padella antiaderente con un bicchiere abbondante di acqua (dove avete mescolato il dado precedentemente), olio evo qb e la nocciolina di margarina. |
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2
Fatto
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Tenete a fiamma bassa, unite le noci e fate cuocere fino a quando il risotto non è cotto. |
