Ingredienti
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140 gr di riso integralerosso
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1 piccolo cavolo cappuccio viola
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1 scalogno
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ceci
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pepe
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zenzero
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coriandolo
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olio extravergine di oliva
Procedimento
1
Fatto
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Mettere in una padella il broccolo viola tagliato a pezzi e lo scalogno a fettine. |
2
Fatto
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Se i ceci sono già pronti (quelli in scatola o lattina) potete aggiungerli 5/10 minuti prima che il broccolo sia pronto, altrimenti potete tranquillamente metterli dall'inizio. |
3
Fatto
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Quando tutto è pronto versate il riso nella pentola con il nostro gustoso condimento, mescolare amalgamando bene tutti gli ingredienti. |