Ingredienti
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1 lt di latte di soia
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5 cucchiai di aceto di meleo succo di limone filtrato
Procedimento
1
Fatto
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Portate a ebollizione il latte di soia e nel frattempo versate in una tazzina l’aceto. |
2
Fatto
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Spegnete quando il latte inizia a bollire e velocemente aggiungetevi l'aceto. |
3
Fatto
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Dopo qualche minuto versate a cucchiaiate il contenuto in un colino a maglie fitte, gettando via il liquido che non ha coagulato. |
4
Fatto
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Date una rapida sciacquata sotto l'acqua corrente e mettete il colino su una tazza. |