Ingredienti
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100 g di datteri
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200 g frutta secca
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2 cucchiaini di cannella
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2 cucchiaini di zenzero in polvere
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1 pizzico di sale
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scagliette di cioccolato fondente
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rotelle di liquiriziavegan
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pasta di zucchero
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gocce di cioccolato
Procedimento
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1
Fatto
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Dopo aver ammollato i datteri in acqua per circa un’ora mettili in un mixer assieme alla frutta secca, la cannella, lo zenzero e il pizzico di sale. Aziona alla massima potenza e frulla fino ad ottenere una palla. In un piattino prepara intanto le scagliette di cioccolato. |
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2
Fatto
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Per le zampe dei nostri ragnetti srotola una rotella di liquirizia vegan e taglia con la forbice delle strisce di qualche centimetro e dividile per il lato lungo. |
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3
Fatto
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Per gli occhi, modella tra le mani un po’ di pasta di zucchero, forma delle palline e poi appiattiscile mettendo al centro le gocce di cioccolata fondente. |
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4
Fatto
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Con l’impasto fatto inizialmente forma delle palline lavorandole con le mani, passale nelle scagliette di cioccolata, posiziona gli occhi e aggiungi le zampe. |
