Porridge salato con ceci e spezie

Name: Porridge salato con ceci e spezie
Ingredients: fiocchi di avena: Una ciotola e mezza di; ceci: Un barattolo di; acqua: Quattro ciotoline di; salsa di soia: Un goccino di; paprika; curcuma; curry; aglio in polvere; rosmarino

Caratteristiche:

Cucina:

Cucina veg per tutte le stagioni

Un primo piatto caldo e cremoso, nutriente e saziante, reso completo dalla presenza dei legumi, che si prepara in pochissimi minuti!

8 minuti
Facile

Ingredienti

Una ciotola e mezza di fiocchi di avena
decorticati
Un barattolo di ceci
Quattro ciotoline di acqua
Un goccino di salsa di soia
paprika
curcuma
curry
aglio in polvere
rosmarino

Procedimento

1 Fatto	Usa una padella bassa antiaderente. Aggiungi una ciotolina (8/10 cm di diametro) di fiocchi d'avena tritati. Se hai quelli classici, basterà tritarli brevemente nel mixer.
2 Fatto	Aggiungi i ceci scolati, acqua, sale, pepe, le altre spezie.
3 Fatto	Accendi il fuoco e mescola. Dopo pochi minuti il composto inizierà a essere cremoso.
4 Fatto	Quando è quasi pronto aggiungi un goccino di salsa di soia e altra acqua se necessario. L’obiettivo è che rimanga sempre cremoso. Servi caldo. Sul piatto aggiungi olio e pepe.