Ingredienti
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pomodoriperini o S. Marzano
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olio extravergine di oliva
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sale
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aglio in polvere
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origanoo erbe aromatiche
Procedimento
1
Fatto
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Lava i pomodori, asciugali bene e tagliali in due per il senso della lunghezza. |
2
Fatto
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Condisci i pomodori con un pizzico di aglio in polvere, uno di sale, origano o erbe aromatiche abbondanti e un giro di olio. |
3
Fatto
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Cuoci in forno già caldo a 200° statico per circa 40 minuti (o fino a che non ti sembrano ben arrostiti). Fai raffreddare leggermente e servi su delle bruschette o con dell' hummus |