Ingredienti
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1 peperone giallo
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1 media carota
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1 spicchio di aglio
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1 manciata di semi di zucca
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1 manciata di pinoli
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1 cucchiaino di tahin
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1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
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qualche foglia di basilico
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olio extravergine di oliva
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sale
Procedimento
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Fatto
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Tritare i semi di zucca insieme ai pinoli. Aggiungere il peperone, la carota, l'aglio, la salsa tahin, il lievito alimentare, il basilico, l'olio e il sale e frullare il tutto. Pronta! Ora potete condire la pasta, il riso o qualsiasi altro cereale. |
