Ingredienti
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380 gr di farina integraledi frumento o farro
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150 gr di zucchero di cannao di cocco
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90 gr di acqua
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100 gr di olio di mais
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10 gr di lievito per dolci
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1 pizzico di vaniglia
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scorza di limone
Procedimento
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1
Fatto
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Sciogliere lo zucchero nell’acqua con una frusta. |
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2
Fatto
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Aggiungere il lievito e l’olio, mescolando bene. |
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3
Fatto
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Aggiungere anche gli aromi ed infine la farina setacciata, un po’ alla volta. Una volta ottenuto un impasto compatto, metterlo a riposare in frigorifero per mezz’ora. |
