Palline al cocco ricoperte di cioccolato fondente

Name: Palline al cocco ricoperte di cioccolato fondente
Ingredients: avena sbriciolata: 150 g di; farina di cocco: 50 g di; cocco grattugiato: 50 g di; sciroppo d'agave: 75 ml di; gocce di cioccolato fondente: 30 g di; latte di avena: 50 ml di; cioccolato fondente: 50 g di; latte di avena: 40 ml di

Caratteristiche:

Cucina:

Cucina tradizionale italiana

Semplici e buonissimi dolcetti che si realizzano in pochi minuti e accontentano tutti! Hanno base raw, sono vegan e senza glutine

10 minuti + riposo
Facile

Ingredienti

Ingredienti per 22 palline
150 g di avena sbriciolata
50 g di farina di cocco
50 g di cocco grattugiato
75 ml di sciroppo d'agave
30 g di gocce di cioccolato fondente
o cioccolato crudo in scaglie
50 ml di latte di avena
Per la copertura
50 g di cioccolato fondente
raw
40 ml di latte di avena

Procedimento

1 Fatto	Prepara il composto In un robot da cucina frulla l’avena con il cocco grattugiato fino a ridurli in farina.
2 Fatto	In una ciotola versa la farina di cocco e avena, poi aggiungi gli altri ingredienti: il cocco grattugiato, le gocce di cioccolato fondente, lo sciroppo di agave e il latte di avena e mischia bene fino a ottenere un composto lavorabile con le mani.
3 Fatto	Componi le palline e decora A questo punto, con le mani realizza delle palline della grandezza di una noce e disponile nei pirottini piccoli. Poi riponi in frigo per mezz’ora.
4 Fatto	Nel frattempo sciogli il cioccolato fondente in scaglie con il latte di avena. Quindi decora le palline con un cucchiaino di cioccolato e con il cocco grattugiato. Conserva in frigo fino al momento dell’utilizzo.