Ingredienti
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150 g di farina bianca
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170 ml di acqua
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50 ml di olio di girasole
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20 g di semi di papaveroanche semi di chia
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50 g di olive verdi
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8 g di lievito per dolcinon vanigliato!
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9 pomodori cilieginiservono per decorare i muffin
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sale
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pepe
Procedimento
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1
Fatto
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In un contenitore versate la farina, i semi e il lievito e mescolate bene |
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2
Fatto
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Aggiungete l’olio di semi e l’acqua e mescolate bene con la frusta fino a che il composto non risulta omogeneo e senza grumi |
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3
Fatto
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Aggiungete al composto le olive, date un'ultima mescolata |
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4
Fatto
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Versate il composto in dei pirottini per muffin oleati e guarniteli con un pomodorino ciascuno e un po’ di olio di oliva |
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5
Fatto
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Cuoceteli per 30-35 minuti a 180 gradi |
