Ingredienti
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300 g di lenticchie
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50 g di cipolla rossa
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1 carota
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1 sedano
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700 g di passata di pomodoro
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1 mazzetto di rosmarino
Procedimento
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1
Fatto
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Scolate e lavate le lenticchie, mondate la cipolla e mettetela a soffriggere in un’ampia padella |
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2
Fatto
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Unite la passata di pomodoro al soffritto. Unitevi le lenticchie e fate cuocere a fuoco basso, |
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3
Fatto
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Aggiungete a fine cottura qualche fogliolina di rosmarino fresco e servite con pane integrale |
