Ingredienti
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350 g di fagiolini
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90 g di pomodorinisemi essiccati
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150 g di cecigià lessati
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100 g di pane integralea cubetti
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3 cucchiai di olio extravergine di oliva
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2 cucchiai di aceto di mele
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sale
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pepe
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basilico
Procedimento
1
Fatto
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Cuoci al vapore i fagiolini già puliti e mondati per circa 15 minuti. |
2
Fatto
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Quando i fagiolini sono giunti a cottura, uniscili al resto degli ingredienti dell'insalata, aggiungendo qualche foglia spezzettata di basilico fresco. |