Ingredienti
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4 ravanelli
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2 manciate di portulacaoppure songino o altra insalata in foglia
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1 gambo di sedano
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semi di girasole
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olio extravergine di oliva
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limoneoppure aceto
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sale
Procedimento
1
Fatto
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Lava la portulaca e puliscila rimuovendo gli steli più spessi e duri. Lava anche i ravanelli e tagliali a fettine sottili. |
2
Fatto
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Unisci tutte le verdure in una ciotola, aggiungi olio, sale e aceto a piacere o il condimento preferito. Completa la tua insalata di portulaca con una manciata di semi di girasole. |