Hummus alla mediterranea

Cucina:

Cucina veg per tutte le stagioni

Una crema da spalmare su pane e crostini, accompagnata da un buon vino renderà unico il vostro aperitivo. Ideale in caso di ospiti last minute!

10 minuti
Porzioni 4
Facile

Ingredienti

220 g di ceci
già cotti
50 g di pomodorini secchi
sott'olio
20 g di olive taggiasche
sott'olio
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di tahin
10 g di succo di limone
10 foglie di basilico
½ spicchio d' aglio

Procedimento

Fatto

Frulla tutti gli ingredienti (aggiungendo qualche cucchiaio di acqua se necessario) fino
a ottenere un composto cremoso e uniforme.
Servi accompagnato da cruditè di verdure e\o il tuo pane preferito.

Roberta Taste and Soul

Appassionata di alimentazione e stila di vita sani, autrice del blog "Taste and Soul"

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	220 g di ceci già cotti
	50 g di pomodorini secchi sott'olio
	20 g di olive taggiasche sott'olio
	10 g di olio extravergine di oliva
	20 g di tahin
	10 g di succo di limone
	10 foglie di basilico
	½ spicchio d' aglio

Ingredienti

Hummus alla mediterranea

Ingredienti

Procedimento

Roberta Taste and Soul

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