Guacamole

Ingredienti

2 avocado
½ cipolla
il succo di ½ limone
5 pomodorini
1 friggitello
sale
pepe

Guacamole

Una salsina semplice e super apprezzata da tutti, direttamente dalla tradizione messicana. Perfetta da spalmare sui nachos! 🥑

  • 5 minuti
  • Porzioni 4
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

1
Fatto

Apri l’avocado e schiaccialo in una ciotola aiutandoti con una forchetta fino ad ottenere una crema.

2
Fatto

Aggiungi il succo di ½ limone, il sale, il pepe e cipolla peperone e pomodorini tagliati molto finemente e mescola tutto per amalgamare i sapori. Puoi servire in una ciotola oppure spalmare il guacamole su alcune fette di pane tostato.

Elefante Veg

Autori del sito Elefante Veg

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Alessia ed Eric sono una coppia a lavoro e nella vita. Scelgono di mangiare vegetale nel 2016 e di trasformare la loro vita. Nel 2018 nasce il loro progetto Elefanteveg, prima solo blog di ricette vegetali, ora una vera e propria missione: educare le persone al cibo vivo, delizioso e sano.

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