Grana veg

Ingredienti

100 g di mandorle pelate
1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
1 presa di sale

Grana veg

Caratteristiche:
  • Ricette vegan senza glutine
  • Ricette vegan senza soia

Un altro classico che non può mancare in cucina!

  • 5 min
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

1
Fatto

Frullate il tutto: et voilà! Il Vostro grana padano vegan è pronto.

Ravanello Curioso

Foodblogger e cuoca di cucina naturale

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Cuoca di cucina naturale, diplomata alla Sana Gola di Milano, nei fine settimana lavora in ristoranti milanesi e per cene benefit a difesa dei diritti degli animali. Nel 2015 ha coordinato la cucina del MiVeg, Festival Vegan all'Idroscalo. E' stata assistente in cucina presso Cascina Rosa dell'Istituto dei Tumori di Milano, sotto la guida di Franco Berrino. Da tre anni gestisce l'omonimo blog di cucina "Ravanello Curioso" dove ha pubblicato raccolte di ricette scaricabili gratuitamente. Amministra, insieme ad un effervescente gruppo di mamme, il gruppo Facebook Genitori Veg nazionale e quello locale Genitori Veg a Milano e Monza Brianza. Ha coordinato con altre tre spaziali blogger, il progetto di educazione alimentare Salutiamoci, Mangiar bene per stare bene. Nella vita di tutti i giorni è psicologa e mamma di una splendida liceale vegan.

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