Ingredienti
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25 g di burro di nocciole
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15 g di zucchero di cocco
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30 g di farina 2
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½ cucchiaino di lievito per dolci
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latte vegetale
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gocce di cioccolato fondente
Procedimento
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1
Fatto
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In una ciotola mescola il burro di nocciole con lo zucchero, la farina e il lievito. Inizia a impastare con le mani, aiutandoti con un po' di bevanda vegetale. |
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2
Fatto
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Una volta ottenuto un impasto omogeneo, morbido ma non appiccicoso, schiaccialo sulla carta forno per ottenere la forma del biscotto. |
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3
Fatto
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Decora con le gocce di cioccolato e cuoci in friggitrice ad aria a 170° per 10/12 minuti. Se necessario rigira il biscotto e finisci la cottura per un paio di minuti. |
