Giga cookie in friggitrice

Ingredienti

25 g di burro di nocciole
15 g di zucchero di cocco
30 g di farina 2
½ cucchiaino di lievito per dolci
latte vegetale
gocce di cioccolato fondente

Giga cookie in friggitrice

Voglia di una golosità all'ultimo secondo? Questo cookie monoporzione è pronto in pochissimi minuti: fragrante e avvolgente, è una merenda irresistibile.

  • 15 minuti
  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

1
Fatto

In una ciotola mescola il burro di nocciole con lo zucchero, la farina e il lievito. Inizia a impastare con le mani, aiutandoti con un po' di bevanda vegetale.

2
Fatto

Una volta ottenuto un impasto omogeneo, morbido ma non appiccicoso, schiaccialo sulla carta forno per ottenere la forma del biscotto.

3
Fatto

Decora con le gocce di cioccolato e cuoci in friggitrice ad aria a 170° per 10/12 minuti. Se necessario rigira il biscotto e finisci la cottura per un paio di minuti.

Marica - LaRicettaVEG

Content creator e copywriter

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Marica, classe '92 content creator e copywriter. Ho raccontato sui miei social il mio DCA e il percorso di dimagrimento; oggi condivido con una community in continua crescita pratiche quotidiane di lotta al fat-shame. Il cibo spesso è un rifugio, per me è diventato un grande inno di amore alla vita: trovi quotidianamente le mie ricette vegan, leggere e sfiziose sul mio sito

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