Ingredienti
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750 g di yogurt di soia al naturale
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½ succo di limone
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erba cipollina
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sale
Procedimento
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1
Fatto
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Mescola lo yogurt di soia con il succo di limone, versalo in un colino (rivestito con scootex o garza di lino) e lascialo colare per due giorni in frigo. |
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2
Fatto
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Lo yogurt diventerà un cremoso versatile da usare per preparazioni salate o dolci, nella versione salata aggiungi erba cipollina e sale. |
