Focaccine golose

Name: Focaccine golose
Yield: 20 porzioni
Ingredients: : 500 g di farina; acqua: 300 g di; lievito di birra: 6 g di; olio extravergine di oliva: 15 g di; sale; malto di riso: 1 cucchiaino di

Caratteristiche:

Cucina:

Cucina tradizionale italiana
Cucina veg per tutte le stagioni

Puoi farcirle all'interno con hummus, formaggio spalmabile veg e le verdure che preferisci, oppure mangiarle così. Sono ottime anche da sole

15 minuti + lievitazione
Porzioni 20
Facile

Ingredienti

500 g di farina
300 g di acqua
tiepida
6 g di lievito di birra
15 g di olio extravergine di oliva
sale
1 cucchiaino di malto di riso

Procedimento

1 Fatto	Impasta tutti gli ingredienti a mano o in planetaria e lascia lievitare per circa 4 ore.
2 Fatto	Fai circa 20 palline, stendile con il mattarello e ungile con un’emulsione d’olio e acqua. Falle cuocere in forno alla massima potenza per circa 5 minuti.