Ingredienti
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130 g di farina 0mischiata a due cucchiai di cacao
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130 g di farina 1
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100 g di fichipeso da sbucciati
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40 g di zucchero di canna
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2 cucchiai di olio di cocco
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2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
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150 ml di latte vegetale
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lievito per dolci
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1 pizzico di sale
Procedimento
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1
Fatto
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In una ciotola riduci in purea i fichi con l’aiuto di una forchetta e lavora con lo zucchero, latte vegetale e l’olio di cocco. |
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2
Fatto
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Unisci poi tutti gli ingredienti secchi compreso il lievito, precedentemente setacciati. |
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3
Fatto
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Versa il composto in una teglia per plumcake e sulla superficie aggiungi le gocce di cioccolato e qualche rondella di fico tagliato. Inforna a 180 gradi per 40 minuti. Appena sfornata il suo profumo riempirà la tua cucina 🥧 |
