Ingredienti
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100 g di farina di ceci
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200 g di acqua
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½ cipolla
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1 manciata di fagiolinigià cotti
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olio extravergine di oliva
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sale
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pepe
Procedimento
1
Fatto
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In una ciotola mescola la farina di ceci e l’acqua. Usa una frusta per sciogliere tutti gli eventuali grumi. |
2
Fatto
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Porta sul fuoco una padella con due cucchiai di olio d’oliva e fai saltare la cipolla fino a doratura. |
3
Fatto
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Livella bene e cuoci a fuoco lento per 7 minuti circa. |