Dolcetti pere e cioccolato

Ingredienti

Ingredienti per 5 dolcetti o 6 muffin medi
160 g di latte di soia
150 g di pera tagliata a cubetti (si consiglia qualità Abate)
110 g di farina 1
20 g di cacao amaro in polvere
40 g di zucchero di canna integrale
40 g di olio di semi
8 g di lievito per dolci

Dolcetti pere e cioccolato

Soffici, deliziosi e semplicissimi dolcetti vegani al cacao, ottimi da inzuppare nel latte vegetale per colazione o da utilizzare come dessert

  • 20 minuti
  • Porzioni 5
  • Facile

Ingredienti

  • Ingredienti per 5 dolcetti o 6 muffin medi

Procedimento

1
Fatto

Mescola insieme tutti gli ingredienti e inseriscili in uno stampo per dolci o da muffin. Inforna in friggitrice ad aria a 160 gradi per 13 minuti oppure in forno statico a 170/180 gradi per circa 25 minuti (fai la prova dello stecchino).

Alle Veggie

Appassionata di cucina vegetale

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Sono Alessandra, Alle Veggie, un'appassionata di cucina praticamente da sempre! Siciliana di nascita, Emiliana di adozione, mamma di tre e moglie innamorata dell'amore. Prima vegetariana, adesso vegana, amo l'arte in tutte le sue forme, una di queste ovviamente è la cucina, mi piace sperimentare per creare piatti vegetali bilanciati, semplici e appetitosi che invoglino tutti (MA PROPRIO TUTTI!) a provarli! Scommettiamo?

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