Crostata di farro con marmellata

Name: Crostata di farro con marmellata
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: farina di farro: 350 g di; sale: 1 pizzico di; cannella: 1 cucchiaino di; olio di mais: 80 ml di; sciroppo d'acero: 120 ml di; lievito per dolci: 6 g di; limone: scorza di 1/2; acqua: 60 g di; marmellata

Caratteristiche:

Cucina:

Cucina veg per tutte le stagioni

Un dolce dai profumi e sapori speciali, sana e buona, perfetta per coccolarsi

35 min
Porzioni 8
Facile

Ingredienti

350 g di farina di farro
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella
in polvere
80 ml di olio di mais
120 ml di sciroppo d'acero
6 g di lievito per dolci
scorza di 1/2 limone
60 g di acqua
marmellata

Procedimento

1 Fatto	Unisci la farina, la cannella e il lievito. Mescola insieme acqua, olio e sciroppo d’acero. Impasta il tutto fino a ottenere una frolla morbida. Stendi sulla superficie di una tortiera da crostata, aggiungi la marmellata e intreccia il resto dell’impasto.
2 Fatto	Inforna 200° per 20-25 minuti. Spennella verso la fine con sciroppo d’acero.