Crêpes al cacao e crema alla nocciola

Name: Crêpes al cacao e crema alla nocciola
Yield: 3 porzioni
Ingredients: farina 2: 100 g di; cacao amaro in polvere: 15 g di; zucchero di canna: 45 g di; latte vegetale: 280 ml di; olio di semi di girasole: 1 cucchiaio di; crema spalmabile di cacao e nocciole: 3 cucchiai abbondanti di; nocciole

Caratteristiche:

Cucina:

Si realizzano in appena venti minuti e sono una merenda super gustosa, che farà impazzire anche i più piccoli

20 minuti
Porzioni 3
Facile

Ingredienti

100 g di farina 2
15 g di cacao amaro in polvere
45 g di zucchero di canna
280 ml di latte vegetale
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
3 cucchiai abbondanti di crema spalmabile di cacao e nocciole
nocciole
per decorare

Procedimento

1 Fatto	Miscela gli ingredienti secchi, incorpora un po’ alla volta il latte vegetale in modo da non formare grumi, aggiungi infine l’olio di semi di girasole e crema un composto liscio ed omogeneo.
2 Fatto	Fai scaldare bene una padella antiaderente e versa un mestolo del composto e roteala in maniera da dare una forma circolare alla crêpe, quando comincia ad asciugarsi in superficie, girala e falla cuocere ancora un minuto.
3 Fatto	Spalma su ognuna di esse della crema alla nocciola o altra crema a piacere, piega a fazzoletto, servi con granella di fave di cacao e nocciole.