Ingredienti
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290 g di tofu morbidosilken tofu - kinugoshi
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250 g di cioccolato fondente
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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sciroppo d'acero
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45 ml di latte di soiao altra bevanda vegetale
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1 pizzico di sale
Procedimento
1
Fatto
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Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Nel bicchiere del frullatore frullate il tofu con il latte vegetale, lo sciroppo d'acero, il sale e la vaniglia per un minuto. |
2
Fatto
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Aggiungete il cioccolato fuso e continuate a frullare, aiutandovi con una spatola, fino all'ottenimento di una crema liscia. |