Cookies con gocce di cioccolato

Ingredienti

Ingredienti per circa 30 biscotti
300 g di farina 2 o la farina che preferisci
180 ml di latte di soia
80 g di gocce di cioccolato fondente
100 g di zucchero
100 ml di olio di semi
2 cucchiaini di lievito per dolci

Cookies con gocce di cioccolato

Caratteristiche:
  • Ricette veg economiche

Non si può rinunciare ai cookies! Morbidi e ricchi di cioccolato, sono la colazione e la merenda perfetta per grandi e piccini

  • 20 minuti
  • Facile

Ingredienti

  • Ingredienti per circa 30 biscotti

Procedimento

1
Fatto

In una ciotola setaccia la farina, il lievito e unisci lo zucchero. Versa poi gli ingredienti liquidi e mescola per bene fino a ottenere un composto omogeneo e lavorabile.

2
Fatto

Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola ancora brevemente, poi crea delle piccole palline e lavorale manualmente per ricavare la classica forma da “cookies” e cuoci in forno a 200 gradi per 15 minuti.

Astrid Oriani

Creator digitale appassionata di cucina veg

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Ciao, sono Astrid Oriani e il mio nome d’arte… o meglio il nome che utilizzo sui social è Una Naive In Cucina! Sono nata e cresciuta a Roma e da sempre ho la passione per la cucina. Passione che, da quando sono diventata vegana, non solo non è diminuita, ma si è acuita! La cucina è per me sia un'espressione artistica, che una realizzazione professionale. Ho deciso così di aprire, a marzo 2020, la mia pagina Instagram “unanaiveincucina” e il blog “unanaiveincucina.it” per far conoscere a sempre più persone la cucina vegetale, etica e gustosa.  Quello che mi piace di più nell’essere una creator digitale è che, nel mio piccolo, riesco a veicolare messaggi etici nei confronti di tutti gli animali, promuovendo uno stile di vita sano ed etico. Per me la cucina vegana non vuol dire rinunciare ai piaceri della tavola, ma mettersi in gioco e scoprire come abbinare e usare determinati ingredienti. Spero che apprezziate queste ricette semplici ma gustose!

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