Cookies con gocce di cioccolato

Name: Cookies con gocce di cioccolato
Ingredients: farina 2: 300 g di; latte di soia: 180 ml di; gocce di cioccolato fondente: 80 g di; zucchero: 100 g di; olio di semi: 100 ml di; lievito per dolci: 2 cucchiaini di

Caratteristiche:

Cucina:

Cucina veg per tutte le stagioni

Non si può rinunciare ai cookies! Morbidi e ricchi di cioccolato, sono la colazione e la merenda perfetta per grandi e piccini

20 minuti
Facile

Ingredienti

Ingredienti per circa 30 biscotti
300 g di farina 2
o la farina che preferisci
180 ml di latte di soia
80 g di gocce di cioccolato fondente
100 g di zucchero
100 ml di olio di semi
2 cucchiaini di lievito per dolci

Procedimento

1 Fatto	In una ciotola setaccia la farina, il lievito e unisci lo zucchero. Versa poi gli ingredienti liquidi e mescola per bene fino a ottenere un composto omogeneo e lavorabile.
2 Fatto	Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola ancora brevemente, poi crea delle piccole palline e lavorale manualmente per ricavare la classica forma da “cookies” e cuoci in forno a 200 gradi per 15 minuti.