Ingredienti
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80 g di anacardi
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1 tazzina di acqua di cottura
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½ tazzina di latte vegetalenon dolcificato
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1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
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sale
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2 manciate di spinacifreschi
Procedimento
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1
Fatto
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Lascia in ammollo gli anacardi per circa 10 minuti, nel frattempo lava e fai cuocere gli spinaci. |
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2
Fatto
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Metti nel robot gli anacardi, il latte vegetale, il lievito, l’acqua di cottura della pasta (che avrai messo su nel frattempo) e frulla. Infine condisci la pasta, aggiungendo anche gli spinaci. |
