Ingredienti
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500 g di ceci
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4 cucchiai di capperi
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4 cucchiai di olivedenocciolate
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250 g di polpa di pomodoro
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olio extravergine di oliva
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sale
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origano
Procedimento
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1
Fatto
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In una padella soffriggi la cipolla, oppure, se preferisci, con dell'aglio. |
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2
Fatto
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Unisci i ceci (già cotti), i capperi dissalati, le olive denocciolate, la polpa di pomodoro e l'origano |
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3
Fatto
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Lascia insaporire sul fuoco per mezz'oretta, volendo si può aggiungere qualche dito d'acqua prolungando la cottura |
