Brownies alle castagne

Name: Brownies alle castagne
Yield: 2 porzioni
Ingredients: farina di castagne: 80 g di; farina di mandorle: 100 g di; datteri: 70 g di zucchero di; vaniglia: ½ cucchiaino di; mandorle: 160 g di latte di; cioccolato fondente: 100 g di; olio di semi: 60 g di; cacao amaro in polvere: 10 g di

Cucina:

Cucina veg per l'inverno
Ricette veg di Natale

Un dolce invernale gustoso e genuino, perfetto se abbinato ad un tazza fumante.

30 minuti
Porzioni 2
Facile

Ingredienti

80 g di farina di castagne
100 g di farina di mandorle
70 g di zucchero di datteri
oppure di canna
½ cucchiaino di vaniglia
160 g di latte di mandorle
100 g di cioccolato fondente
60 g di olio di semi
10 g di cacao amaro in polvere

Procedimento

1 Fatto	Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
2 Fatto	Mescola insieme le farine, aggiungi lo zucchero, la vaniglia, il cacao amaro. Versa poi il latte, l'olio e il cioccolato sciolto. Aggiungi del cioccolato tagliato a tocchetti.
3 Fatto	Versa in una teglia quadrata da 18 cm e cuoci per 20-25 minuti a 170°. Una volta raffreddato, spolvera la superficie di cacao e taglia in quadrati più piccoli.