Bon bon di cocco, mandorle e cacao crudisti

Name: Bon bon di cocco, mandorle e cacao crudisti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porzioni
Ingredients: cocco essiccato: 200 g di; farina di mandorle: 50 g di; noci: 8; cacao amaro in polvere: 2 cucchiai di; sciroppo d'agave: 14 cucchiai di

Caratteristiche:

Una ricetta molto ma molto semplice, di facile e veloce realizzazione ed adatta per quelle occasioni in cui si ha voglia di qualcosa di dolce ma si ha poco tempo per stare a preparare una torta.

10 min
Porzioni 15
Facile

Ingredienti

200 g di cocco essiccato
50 g di farina di mandorle
8 noci
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
14 cucchiai di sciroppo d'agave

Procedimento

1 Fatto	In una ciotola versare tutti gli ingredienti: farina di cocco, succo d’agave e farina di mandorle, insieme ai gherigli di noci tritati grossolanamente. Da prima mescolare con un cucchiaio e successivamente aiutarsi con le mani leggermente umidificate.
2 Fatto	Una volta ottenuto un composto sodo e ben amalgamato, prelevare sempre con le mani leggermente umidificate delle palline di impasto da arrotolare fra le mani e da ripassare nella farina di mandorle facendola aderire su tutti i bordi. Una volta pronti conservarli in frigo per almeno 30 – 40 minuti prima di consumarli.