Ingredienti
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200 g di prugne, albicocche o datteri
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120 g di mandorle
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30 g di semi di sesamotostati
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2 cucchiai di salsa tahina
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1 pizzico di sale
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Per la copertura
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100 g di cioccolato fondente
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semi di sesamotostati
Procedimento
1
Fatto
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Tosta i semi di sesamo in una padella, a fuoco basso. |
2
Fatto
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Aziona fino a quando non avrai ottenuto un composto che se pressato, resta ben compatto. Posizionalo su una teglia quadrata con un lato di 20cm, foderata con della carta forno. Versa il composto e pressa bene. |
3
Fatto
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Nel frattempo fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Versalo sopra il composto appena pressato, assicurati che tutta la superficie sia ben coperta, cospargi il resto dei semi di sesamo mentre il cioccolato è ancora caldo. |