Ingredienti
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100 g di burro di cacao
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100 g di granella di cacao crudo
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20 g di cacao amaro in polvere
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la scorza di ½ arancia
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la scorza di ½ limone
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40 g di stevia in polvere
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30 g di cerealisoffiati
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frutta fresca a piacere oppure fragole
Procedimento
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1
Fatto
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Sciogli a bagnomaria il burro cacao, poi unisci la granella, il cacao, la stevia e le scorze degli agrumi grattugiate. |
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2
Fatto
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Mescola con decisione fino a raggiungere la temperatura di 32°. |
