Ingredienti
-
1 mazzo di asparagi
-
1 cipolladi tropea
-
1 pezzetto di zenzero
-
2 bicchieri di latte di mandorle
-
1/2 bicchiere di marsalasecco
-
1 cucchiaino di semi di sesamo
-
olio extravergine di oliva
-
sale
-
pepe
Procedimento
1
Fatto
|
Tagliate la cipolla a fette, in una padella capiente mettetela a soffriggere con 2 cucchiai di olio e lo zenzero. |
2
Fatto
|
Pulite bene gli asparagi, tagliateli a metà lato lungo e uniteli al soffritto. |
3
Fatto
|
Aggiustate di sale e pepe e spolverate con il sesamo. |