Il menu veg per le feste

Non sai come affrontare queste feste? Stai pensando al menu del pranzo di Natale, della cena di capodanno e non hai idea di cosa preparare? No panic ci siamo noi! Siamo qui per questo e vi abbiamo preparato una sorpresa speciale insieme a Alessia e Eric di ElefanteVeg. Abbiamo ideato un ricettario con undici ricette vegetali dall’antipasto al dolce, e sono davvero golose.

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Ecco le super ricette che troverai:

Antipasti:
Hummus di zucca
Guacamole
Farinata di cipolle e rosmarino

Primi
Risotto funghi e zucca
Polpettine di pane e cime di rapa

Secondi
Patate al forno schiacciate
Insalata di finocchi e uvetta

Dolci
Baci di dama
Linzer torte

Noi abbiamo già l’acquolina in bocca. Cosa aspetti a scaricarlo? È gratuito e lo trovi QUI.